常州工厂食堂:韭菜鸡蛋饺子馅如何做
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作者:jsmxh11
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发布时间: 1580天前
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现在韭菜很好吃，过了一段时间就不能吃了，趁着现在多吃点。尤其是在盛夏的韭菜中，没有什么好吃的不那么好吃。
现在韭菜很好吃，过了一段时间就不能吃了，趁着现在多吃点。尤其是在盛夏的韭菜，营养丰富，抗菌保肝力强，常吃杀菌、冷暖内脏，是一种很好的普通蔬菜。
材料：面粉、韭菜、盐、虾皮、豆腐、鸡精、花生油。
方法：
1、面粉用少量水，放入软而硬的面团中，放置一段时间后揉好，使面团筋的加入，使饺子做成的饺子不易破肚。
2.采摘、清洗韭菜，控制干水。
3、韭菜切碎，豆腐切片，放入盆内，与花生油拌匀，再去取虾皮。
4、把盐、鸡精调味好，饺子馅好，使馅清香，胃不好吃就不会不舒服。
5、把面团拉成小剂量，卷成圆圆的薄皮。取一个饺子皮，涂上馅，素馅可以放得更多，吃得更好吃。
6.一旦你捏紧你的手，饺子就会被做成，直到所有的饺子都做好为止。
7、把水放进锅里，煮沸，把饺子放在浮子里煮，然后把火关掉。
